Nuestra gastronomía continúa en boca de todos. Esta vez una cocinera peruana fue nombrada como la ’Mejor Chef Femenina de América Latina’, gracias a sus exquisitos platos que ofrece en su restaurante de San Isidro.
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Pía León recibió este reconocimiento en la VI Edición de la Selección de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, evento donde el restaurante peruano ‘Central’ logró posicionarse en uno de los escalones de la codiciada lista, informó Canal N.
“Me pone contenta y es una oportunidad para mostrar todo lo que tenemos”, manifestó la cocinera.
Nuestra galardonada, quien es esposa del reconocido cocinero Virgilio Martínez y cofundadora de ‘Central’, abrió hace pocos meses ‘Joye’, un espacio gastronómico donde los comensales pueden disfrutar todo el sabor de los ingredientes peruanos.
“El concepto de Joye se basa en la biodiversidad que encontramos en el Perú”, comentó León.
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