Este 13 de octubre el chef Juan Carlos López será el encargado de cumplir el Récord Guinness de la barra de chocolate más grande del mundo. El evento se realizará en la Avenida de la Peruanidad en Jesús María.
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Los jueces del World Record Guinness llegarán a nuestro país para evaluar este reto.
El chef Juan Carlos López junto a cinco chef chocolateros de todo el Perú se darán cita el viernes 13 de octubre para iniciar la preparación sin descanso. La presentación será el 14 de octubre frente al exigente jurado del Récord Guinness.
El fin principal de este evento es mostrar al mundo nuestro cacao peruano como uno de los mejores del mundo.
Más de 2 toneladas de puro cacao, 1.500 litros de leche, 700 kilos de azúcar, 250 litros de agua, son algunos de los ingredientes que se utilizarán para batir el récord de la barra de chocolate más grande del mundo.
Los espectadores que deseen presencias este reto podrán acercarse a la Avenida de la Peruanidad el viernes 13 de octubre desde las 10 a.m. La presentación oficial será el 14 de octubre con el chocolate ya listo. El trabajo de los chefs será de 24 horas ininterrumpidas.
Además de esta presentación, los asistentes podrán encontrar diversos stands con exponentes de la repostería peruana, patio de postres, y diversas presentaciones en azúcar y chocolate.
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