Desde 1986, la revista AméricaEconomía analiza los negocios, la economía y finanzas de Latinoamérica. Actualmente es editada mensualmente en español y portugués, logrando el mayor impacto entre los ejecutivos tomadores de decisión de la región. Los periodistas del grupo se encuentran en Miami, Santiago, Buenos Aires, Lima, Bogotá, Ciudad de México y Sao Paulo, además de una red de corresponsales alrededor del mundo, asegurando así una cobertura internacional con una perspectiva latinoamericana.
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Con ediciones locales para el mercado peruano, mexicano, chileno, ecuatoriano, y brasileño, AméricaEconomía realiza investigaciones y rankings de los principales temas de interés para los altos ejecutivos y empresarios de la región.
El pasado 9 de julio esta publicación realizó el ranking de los 5 mejores restaurantes vegetarianos en América Latina, siendo los dos primeros puestos ocupados por dos restaurantes peruanos. Germinando Vida en primer lugar, seguido por Veggie Pizza en el segundo, por hacer pizzas artesanales y saludables con mucha dedicación, según la propia revista. En tercer lugar se ubicó Elk Vegan & Bistro de México, en cuarto Quinua y Amaranto de Colombia, y en quinto lugar El Huerto de Chile.
Este ranking fue transmitido por la revista en sus redes sociales, alcanzando 198,000 reproducciones, más de 1,000 likes y fue compartido más de 3,300 veces. Asimismo, Gastón Acurio lo compartió en su fanpage de Facebook, alcanzando más de 3600 likes y más de 150 comentarios.
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