Cocineros de los diversos restaurantes marinos de las playas San Pedro y Arica se alistan para presentar los mejores potajes marinos en el tradicional concurso del Festival del Ceviche , que se realizará el próximo sábado 20 de febrero y el viernes 26 de marzo, respectivamente.
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Al mediodía, los cocineros tendrán 25 minutos, según las bases del concurso, para preparar los potajes a base de pescados, mariscos, moluscos y crustáceos, adornado cada fuente de una copa de leche de tigre o de pantera.
Durante el festival, el público podrá apreciar el desfile de las 20 candidatas al concurso Miss Playa y también podrán observar los juegos deportivos de motonaútica, circuito acuático a las islas de San Pedro, bodyboard, paddle surf, paint ball, fútbol playa, escultura en la arena y campeonato de natación a mar abierto.
Este festival se realizará desde las 11.00 horas y comprenderá la distribución de más de 500 raciones de ceviche , gratuitamente.
