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La gastronomía peruana vuela en lo alto, literalmente. La aerolínea Lan Perú ofrece en su servicio de merienda platillos peruanos en los vuelos desde Lima a Madrid, Los Ángeles, Miami y Nueva York.
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Este servicio especial de gastronomía peruana está en fase de prueba. Será cuestión de meses para que Lan incorpore esta oferta gastronómica como parte del servicio. Algunos de los platos que se servirán en pleno vuelo son Causa limeña, Ají de gallina, Papas con salsa Huancaína, Arroz a la chiclayana con pollo y Salsa de seco y Arroz chaufa con pollo arrebozado con duraznos.
‘Es un orgullo para nosotros poder difundir la variada y reconocida gastronomía nacional entre los pasajeros extranjeros y peruanos que se trasladan a través de la empresa’, señaló José Raúl Vargas, director de Servicio de Lan.
