Se cocinan rápido y pueden saciar el hambre a cualquier hora, pero ¿qué tan saludables son las sopas instantáneas? Un estudio publicado por el Journal of Nutrition advierte sobre las enfermedades que puede causar su consumo excesivo.
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La investigación realizada por especialistas de las universidades de Harvard y Baylor señala que males como el síndrome metabólico, hipertensión, problemas cardíacos, diabetes y accidentes cerebrovasculares son provocados por el consumo en exceso de las sopas instantáneas.
Se recomienda controlar el consumo de este tipo de sopas y, en la medida de lo posible, mezclar con alimentos no procesados.