Si hay una bebida que seduce con su aroma, ese sin duda es el café. Sus granos tienen un olor inconfundible, además de múltiples beneficios para la salud.
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Con el fin de rendirle honor a las bondades de este producto y a las personas que lo cultivan, el Perú le dedica hoy un día nacional. Con motivo de esta fecha, en Barranco, más de 20 cafetaleros de la selva exhibirán desde hoy sus productos (granos y derivados) en el Parque Municipal de Barranco.
Esto se hace en el marco de la IV edición de la Feria del Café Villa Rica, zona de Oxapampa (Pasco), donde se siembra el café más ‘fino’ del mundo, según un reconocimiento otorgado en Francia el 2004. Habrá degustaciones de café, además de dulces y licores hechos a base de este grano. Asimismo, habrá danzas típicas de la zona y exhibición de artesanías.
Los municipios de Barranco y Villa Rica exhibirán también una cafetera gigante y darán a conocer los atractivos turísticos del lugar. La inauguración es hoy al mediodía. La feria va hasta el domingo 24.
Mitos y verdades
Sobre esta bebida, hay muchas creencias falsas. Sin embargo, hay propiedades que sí han sido comprobadas.Antioxidante. El café ayuda a prevenir el envejecimiento y mantener una piel joven, a decir de algunos estudios.Enfermedades. Esta bebida previene la diabetes tipo 2 y protege el hígado. Activador. Su cafeína estimula el sistema nervioso y activa el cuerpo. Por esta razón, es mejor dosificar la cantidad que se toma y nunca abusar.
