Olvídate de cortar la torta según la vieja costumbre familiar. Aquí te mostramos una mejor técnica para limitar la exposición del interior de la torta, según una serie de cortes basada en los principios científicos del inventor Francis Galton.
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La técnica fue publicada por Galton en la edición 75 de la revista Nature en 1906. Esta señala que primero debe hacerse dos cortes en la torta para crear una tira grande en el medio. Luego de consumir esta parte, se debe empujar las dos partes restantes y mantenerlas juntas con una banda elástica. Finalmente, uno debe repetir el primer paso hasta acabar con todo el postre.
Te compartimos el video de un usuario de YouTube que puso a prueba la técnica. ¿Te animas a hacerla?
