Hacer un dulce en casa no es tan complicado y la página Cucinare te lo demuestra con una simple receta que puedes preparar en solo una hora: torre de panqueques de vainilla y chocolate.
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Ingredientes: 360 gramos crema de chantilly, dos tazas y 1/4 de harina, siete cucharadas de azúcar, seis huevos, 3 tazas de leche, esencia de vainilla, 50 gramos de manteca derretida, 50 gramos de cacao amargo, 200 gramos de frutillas y 200 gramos de chocolate semiamargo.
Preparación: Bate en un recipiente los huevos, la leche, el azúcar, la manteca, la esencia de vainilla y la harina. Cuando tengas los ingredientes bien mezclados, separa la masa en dos mitades, a una de ellas echa el cacao y revuelve.
Calienta una sartén con manteca y fríe los panqueques, procura que no sean demasiado delgados, ni gruesos. Para el armado necesitarás una base donde colocarás un panqueque de vainilla, luego crema de chantilly y un panqueque de chocolate. Intercala hasta que formes la torta.
Finalmente espolvorea azúcar impalpable y el cacao amargo. Además puedes agregar chantilly con una marga pastelera y frutillas ¡Listo, puedes disfrutarlo!
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