Gastronomía

‘Shiru’, el primer festival de sopa japonesa llega a Lima

Por Redacción Publimetro

En los últimos años, uno de los países que viene revolucionando la gastronomía mundial es Japón llegando, incluso, a ser reconocido por la Unesco como la más popular en el globo. Es así como en Perú, sus platillos son cada vez más frecuentes e infaltables en los mejores restaurantes de la capital.

Por ello, el restaurante Sushi Cage, uno de los cinco restaurantes del Swissôtel Lima, con el objetivo de promover las tradiciones culinarias del mundo en nuestro país, presenta ‘Shiru’: el primer festival de sopa japonesa en la capital, que se realizará durante todo el mes de julio.

En este festival, los comensales podrán disfrutar de diferentes platos como: Tonjirui, sopa tradicional japonesa que se caracteriza por tener panceta de cerdo, papa, hongo y nabo japonés, entre otros, el Umi No Sachi Soup, se caracterizada por tener la base de mariscos y por ultimo; Chicken Sapporo Ramen, que se caracteriza por tener un concentrado de caldo de gallina, al estilo Sapporo.

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Esta propuesta estará a cargo de Norio Takeda, el chef principal de este restaurante. Para consultas o reservas, escribir a reservas-restaurantes@swisslim.com.pe o llamar al 421-4400.

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