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Existe el día para todo, el día del pollo a la brasa, para el chicharrón, el emoliente y más. Entonces, ¿por qué el dulce peruano no puede tener también su día? Por ello, ASPAN, la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería, junto a la Municipalidad de Magdalena del Mar realizará ‘La Fiesta del Dulce Peruano’.
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Este evento se realizará los días 3,4 y 5 de mayo desde las 10 a.m. en el Malecón Castagnola al final de av. Sucre, espalda del estadio Chamochumbi, en Magdalena.
Este año se tendrá como protagonista al exquisito y tradicional arroz con leche preparado con la receta de convento, una verdadera delicia histórica desde la colonia que contiene 3 tipos de leche y el infaltable toque de canela y clavo.
Para esta celebración también se contará con el apoyo de Dulce Perú, asociación dirigida por Elizabeth Du-Bois y que desde el 2009 viene recolectando los mejores postres de nuestra historia. Para esta fiesta no faltará la mazamorra morada, frejol colado, alfajor de la curva, King kong, bola de oro, picarones, islas flotantes, panes artesanales, helados y más preparaciones que encantan al mundo desde la época de la colonia.
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