Restaurantes prevén 100% más de ventas por San Valentín

El presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora), Miguel Gamarra, postula que los restaurantes que atenderán el día de hoy por San Valentín prevén un incremento en sus ventas en más de 100%.

‘San Valentín es una de las fechas que a nivel internacional y nacional se celebra, y marca tendencia, las expectativas de los hoteles y restaurantes, sobretodo estos últimos, son muy altas, las ventas deben más que duplicarse en promedio’, declaró Gamarra para la agencia Andina.

Asimismo, indicó que habrá un alto índice de consumidores en los restaurantes más conocidos de la ciudad y que suele ser muy complicado obtener una reserva para este día. Pero esta situación no solo se observa en la capital sino en diferentes ciudades del país como Arequipa, Trujillo, Chiclayo, entre otras.

Gamarra señalo también que, por ser un día laboral, habrá más afluencia en locales del rubro gastronómico y que Miraflores y Barranco serán los distritos con más afluencia de personas dentro de los restaurantes.

‘Hay un gran entusiasmo tanto en los restaurantes asociados como no asociados, en los restaurantes, bares y cafés se preparan shows musicales para amenizar la cena de los clientes’, apuntó Gamarra.

Sin embargo, el boom gastronómico hace que sea muy difícil identificar un distrito donde no existan buenos restaurantes.

‘También en varios otros distritos, como Jesús María, Lince, y en distritos periféricos de la capital, hoy felizmente la gastronomía ha alcanzado un dinamismo que realmente hace difícil identificar un distrito donde no existan muchos y buenos restaurantes’, mencionó el presidente de Ahora.

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