Hipermercados Tottus ha iniciado un programa de donación de alimentos para la población de escasos recursos, a través de un convenio con el Banco de Alimentos del Perú.
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Así, esta empresa donará frutas y verduras aptas para el consumo, pero que por estética o cercanía a la fecha de vencimiento dejan de ser comercializables.
El Banco de Alimentos recogerá las donaciones todas las semanas en su Centro de Distribución de Huachipa.
Se calcula que al mes se recolectará media tonelada. La primera entrega se realizó el miércoles pasado, destinada a colegios Fe y Alegría de Jicamarca, Huaycán y Callao.
Ya existe un proyecto de ley para facilitar la donación de alimentos de supermercados y restaurantes. Este dictamen ya fue aprobado por la Comisión de Economía y su discusión en el Pleno sigue aún pendiente.
Desperdicios
300 millones de soles se desperdician al año en alimentos que son desechados por defectos en su empaque o en su presentación.
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