Importantes delegaciones integradas por chefs, diplomáticos y empresarios de países como Colombia, Costa Rica y Egipto visitarán primera vez Mistura, atraídas por el prestigio alcanzado por la feria gastronómica, informó hoy el vicepresidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mariano Valderrama.
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“El trabajo conjunto con Promperú y la Cancillería está dando resultados. Realmente nos sentimos impresionados por la cantidad de delegaciones oficiales que van a venir a Mistura 2014”, destacó.
Refirió que entre las comitivas figuran una delegación del más alto nivel de Medellín (Colombia), otra comitiva encabezada por el ministro de Turismo de Costa Rica, y un grupo de empresarios de Egipto.
Valderrama subrayó que la realización de Mistura coincide con la premiación de los 50 mejores chefs de América Latina, por lo que la visita de estos reconocidos cocineros a la feria está prácticamente asegurada.
Fechas de Mistura
Esta sétima edición de Mistura se realizará del 5 al 14 de setiembre en el recinto ubicado en el sector de la Costa Verde correspondiente al distrito de Magdalena del Mar.
