La primera hamburguesa creada en un laboratorio será consumida por primera vez en un restaurante de Londres, Inglaterra.
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El científico Mark Post, según informa el diario The Guardian, será el primero en probar su experimento, que ha sido llamado el ‘Frankenburger’.
La singular hamburguesa compuesta por tejidos de músculo, hechos a partir del crecimiento de células madre de vacas, cuesta unos 380 000 dólares.
Debido al elevado precio, la ‘Frankenburger’ no está disponible en el mercado. Se espera que el experimento sea una opción más ecológica para los detractores de la industria ganadera.
