Más de sesenta personas, clientes de un restaurante de Copenhague consagrado durante tres años seguidos como “el mejor restaurante del mundo”, sufrieron náuseas y diarreas, revelaron el viernes las autoridades sanitarias danesas.
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Sesenta y tres casos de intoxicación alimentaria fueron citados en un informe que relata la inspección el 20 de febrero a Noma, establecimiento que la revista británica Restaurant clasificó en la cumbre de la gastronomía mundial en 2010, 2011 y 2012.
También hubo enfermos entre los empleados del restaurante que estuvieron en contacto con los alimentos, según el informe.
Un menú, sin las bebidas, cuesta en Noma unas 1.500 coronas, o sea unos 250 dólares.
