En estas fechas en las que estamos llenos de compromisos y no tenemos tiempo para nada, saber cómo preparar unos ricos brownies en tan solo cinco minutos puede ser un dato más que útil.
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Fernando Cavero, el chef de Pruébalo.pe comparte contigo este secreto para que puedas hacer los más ricos brownies en tu microondas en muy poco tiempo. A continuación te contamos cómo prepararlos.
Ingredientes:
•2 huevos •100g. de mantequilla derretida •1 taza de azúcar rubia •3/4 taza de harina preparada •1/2 taza de cocoa •3/4 taza de pecanas picadas •100 g. de chocolate bitter picado
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón (azúcar, harina, cocoa). Luego, agregar la mantequilla derretida y los huevos. Finalmente, agregar a la mezcla las pecanas y el chocolate picado. Colocar toda la muestra en un recipiente para hornear que esté engrasado y enharinado. Cocinar en microondas por 5 minutos. Esperar que se enfríe antes de cortar. Decorar con azúcar impalpable, frutos del bosque, chocolate derretido y más pecanas picadas.
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