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A propósito de que en Lima se viene celebrando el Old Fashioned Week, homenaje a uno de los cócteles más consumidos en el mundo, pensamos que te gustaría probarlo en atrevidas versiones.
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Los bartenders de Diageo nos presentaron cuatro opciones imperdibles de disfrutar de este delicioso cóctel. Apunta.
Navideño. 1 onza de vodka, 1.5 oz de jugo de manzana, 1 cucharadita de salsa de cranberry, 1 pizca de polvo de canela, 1 trozo de cáscara de naranja y 1 pieza de estrella de anís.
Preparación. Llena un vaso con hielo. En un vaso combina el vodka, el jugo de manzana, la salsa de cranberry y la cáscara de naranja, mueve. Pon un poco de canela en polvo sobre la bebida y decora con el anís estrella.
**Chocolate.** 1.5 onzas de ron, 1/4 de onza de sirope de azúcar, 1 pizca de amargo de angostura, 1 pizca de virutas de chocolate amargo, 1 piel de toronja y chocolate negro rallado.
Preparación. Mezcla el ron, el sirope, el amargo de angostura y las virutas de chocolate en un vaso con hielo. Remueve suavemente. Exprime la piel de toronja por encima. Ralla el chocolate negro y ponlo encima del cóctel.
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Original. 1. 5 onzas de whisky, 1 chorro de amargo de angostura, 1 rodaja de cáscara naranja y 1 cubo de azúcar.
Preparación. Mezcla el cubo de azúcar con el amargo de angostura en un vaso y mueve hasta que se disuelvan. Llena el vaso con hielo. Añade el whisky. Decora con una rodaja de cáscara de naranja.
**Whisky sour.** 1.5 onzas whisky, 5 onzas de sweet & sour mix
1 cucharada de jugo de cereza, 2 pizca de bitters, cerezas y cáscara de naranja.
Preparación. Mezcla, el whisky, el bitters, y el jugo de cereza en un vaso, y llena el resto con sweet & sour mix. Decora con una cereza y cáscara de naranja.
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