Por André Suárez
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Roberto Meléndez, bartender del Bar Inglés del hotel Country Club, guarda unos sabios consejos a la hora de preparar tu chilcano en casa. No hay peruano que no sepa los ingredientes básicos, pero hay ciertos detalles que debemos cuidar para que la bebida salga espectacular.
A continuación te mostramos cinco consejos que debes tener en cuenta para hacer tu chilcano, más un ‘dato caleta’ por si no tienes el medidor de pisco.
Ayer publicamos sobre la historia de este trago bandera y tres recetas que puedes hacer para sorprender a tus invitados de esta noche.
