No se trata de un video trucado, sino de una reacción química natural llamada bioluminiscencia. En el caso de los peces cardenales, son los ostrácodos unos diminutos crustáceos que forman parte del zooplancton los responsables de este singular efecto.
Una vez que son tragados, los ostrácodos se defienden produciendo un compuesto químico que no puede permanecer en el cuerpo de los peces. Al ser este escupido, la sustancia emite un flujo de luz para alejar a los depredadores. Aquí puedes verlo en un video proporcionado por la BBC.