Según sus investigaciones publicadas en el Journal of Food, los aminoácidos y minerales que contienen un buen extracto de espárrago alivia los síntomas de la resaca y protege al hígado de las toxinas del alcohol.
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¿Cómo funciona? Esta verdura ayuda a que nuestro cuerpo procese más rápido el etanol de las bebidas alcohólicas , cuya metabolización hace que pasemos por ese molesto proceso que conocemos como resaca .
