La Federación Alemana de Tostadores de Café reconoció por su excepcional calidad de café a la Cooperativa Agraria Cafetalera CASIL de San Ignacio, aseguró la *Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo*(Promperú).
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Según Promperú, el premio fue otorgado luego de que una importante tostaduría de café, Schramms-Kaffeerösterei, de la ciudad alemana de Speyer pusiera a la venta en sus calles un producto originario de Perú. Este le pertenece a ‘Rosa Elvita’, quien forma parte de una finca ubicada en la localidad de Bajo Ihuamaca, en la provincia de San Ignacio.
En paralelo, la tostaduría llamada Die Rösterie, que se encuentra en la ciudad de Hamburgo también puso a la venta un producto cafetero que provenía del productor Santos Acha Rivera, que a la vez se encuentra asociado a CASIL.
Actualmente, los productos cafeteros peruanos ya empaquetados y tostados oscilan entre los 27 euros por kilo, superior al de los cafés finos de otros países de Sudamérica. Esto logra posicionar al mercado cafetero peruano como uno de los mejores del mundo.
Los tostadores alemanes se vieron complacidos con la calidad del café de CASIL, manifestando su interés de continuar importando el café cajamarquino hacia sus almacenes de Europa, informó Promperú.
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