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¿Pagarías 1.000 soles por un platillo? Dónde comer los lomos salteados más costosos del mundo

El sabor incomparable de la comida peruana la ha convertido en una referencia mundial de la gastronomía latina

Gastronomía de lujo
Gastronomía de lujo Gastronomía de lujo

Hay gente a la que le gusta adentrarse en el turismo culinario para encontrar los lugares más famosos para comer. Y la verdad es que, desde hace unos años, varios países comenzaron a enamorarse de la cultura peruana; su moda, sus tradiciones y, sobre todo, su comida. Llena de ingredientes exóticos con fuerte inspiración extranjera, la comida peruana tiene algo que ofrecer que nadie más puede: un sabor hogareño.

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El lomo salteado es un plato clásico que ha ganado popularidad. Su combinación de tiernos trozos de carne, sabrosas verduras y deliciosas especias lo convierten en un manjar irresistible para los amantes de la buena comida. Sin embargo, en algunos restaurantes exclusivos, este platillo se eleva a nuevas alturas de lujo y exquisitez. Descubre los precios de este plato en los restaurantes más caros del mundo, donde se fusiona la calidad de los ingredientes y la técnica culinaria para crear una experiencia sin precedentes.

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El Restaurante Alinea, en Chicago, Estados Unidos, es conocido por su enfoque innovador de la gastronomía y sus precios acordes con su exclusividad. Aquí, el lomo salteado se transforma en una experiencia única, acompañado de ingredientes exquisitos y técnicas culinarias vanguardistas. El costo de disfrutar de este plato puede ser de 200 dólares por comensal, aproximadamente 740 soles.

Lomo Salteado
Lomo Salteado

¿Cuánto cuesta un lomo salteado en Tokio?

Ubicado en el corazón de Tokio, Aragawa es famoso por su carne de res de la más alta calidad. Su lomo salteado es considerado una obra maestra culinaria, hecho con ingredientes cuidadosamente seleccionados y una experiencia gastronómica impecable, el precio de este plato puede superar los 400 dólares, es decir, más de 1.480 soles.

El Celler de Can Roca, un rincón en Girona, España, es conocido por su excelencia culinaria y sus precios acordes con su renombre. Aquí, el lomo salteado se convierte en una combinación de sabores sofisticados y presentaciones elegantes. El costo de disfrutar de este plato en uno de los mejores restaurantes del mundo puede oscilar entre los 150 y 250 euros (1.000 soles) por persona.

Uno de los lomos salteados más caros es en el Restaurante Ultraviolet, Shanghái, China, un espacio que ofrece una experiencia gastronómica multisensorial única. Aquí, el platillo se presenta como parte de un menú degustación elaborado con precisión y complementado por elementos visuales, sonoros y olfativos. El precio de esta experiencia exclusiva puede alcanzar los 500 dólares (1.850 soles) por persona.

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