Presentan primer “panetón de pulpa cacao” con 30% menos calorías

Con el propósito de fomentar opciones saludables para el consumo del cacao durante estas fiestas navideñas, sobre todo de las provenientes de ex zonas cocaleras y que vienen siendo exportadas al mundo por su alta calidad, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), presentarán la novedosa y saludable propuesta: el primer Panetón de pulpa de cacao , la que tiene 30% menos de calorías que el clásico, no posee grasas trans, además de ser una opción válida para las personas con azúcar alto (diabéticos controlados) y las personas que desean conservar la silueta.

DÍA: ESTE JUEVES 07 DE NOVIEMBRE DE 2017 / LA FERIA ESTARÁ HASTA EL 10 DE DICIEMBRE

HORA: DE 12 HORAS A LAS 3 P.M.

LUGAR: Feria de DEVIDA ‘Chocolate con amor’ (Plaza Mayor de Surco)

‘Este panetón una fuente de antioxidante y promueve el antienvejecimiento, incrementar la serotonina en el cerebro lo que produce relajación y eleva el estado de ánimo. Además de ser quimiopreventivo ya que refuerza el sistema inmunológico haciéndolo más resistente a las enfermedades. Una tajada de 75 gramos de este panetón tiene 270 calorías y equivale a 3.5 panes, es decir 30% menos, a comparación del clásico que supera las 380 calorías que es casi 5 panes y si se consume con mantequilla o mermelada, puede llegar a los 8 panes’, explicó la nutricionista Jossy Muñasqui, de Nutricionistas en Acción. Cabe señalar, que el Panetón de Cacao es creación de la Chef Mercedez Mendoza, presidenta del Instituto de Nutrición, Educación y Desarrollo (INED) y de ‘Yo Amo la Fruta del Cacao’.

Estas propiedades también están presentes en el verdadero chocolate hecho a base de pasta de cacao de al menos 35% de concentración, dijo la nutricionista, tras advertir a la población que tengan mucho cuidado que en diversas tiendas y centros comerciales pues no venden el verdadero chocolate sino ‘venden pasta con sabor a chocolate lo que son únicamente consideradas golosinas que contienen azúcar procesada y grasa saturada, que afecta de forma perjudicial la salud si se consume de manera exagerada’, enfatizó.

Durante la inauguración de la Feria ‘Chocolate con amor’ que organiza DEVIDA, se celebrará anticipadamente la navidad, ya que se regalará 500 vasos de chocolate con 500 porciones del panetón de cacao a los primeros visitantes. Durante la feria que será hasta el 10 de diciembre, se ofrecerá al público, chocolate, pasta de cacao, panetones y turrones a base de cacao de ex comunidades cocaleras a módicos precios. La Municipalidad de Surco es coorganizadora del evento. El ingreso es libre.