Hacer una lonchera escolar con poco presupuesto no es tan difícil como podría creerse, pues hasta con un sol se puede lograr un refrigerio nutritivo y saludable, aseguró hoy el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Jaime Delgado.
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El legislador sostuvo que con solo un sol es posible comprar dos panes, un huevo y una fruta, que puede ser un plátano o una mandarina y lograr que los niños lleven al colegio una lonchera absolutamente nutritiva y sana, libre de productos industrializados, cargados de sal, azúcar, y grasas trans.
Durante una reunión convocada para escuchar opiniones acerca del proyecto de ley sobre alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes, Delgado señaló que lamentablemente, para muchos menores no llevar en la lonchera un producto de marca o algo que está de moda como el jugo en caja o la gaseosa conocida es un problema.
