Mistura no deja de sorprender a sus visitantes. Además de la premiación al mejor joven cocinero, la preparación del cebiche de guanábana y pacay será el atractivo para esta jornada.
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Te presentamos las actividades de Mistura para hoy.
Tradiciones
16:45 – 17:30 Javier Wong. Los cebiches y tiraditos.
17:45 – 18:45 El refugio de Santiago. Cebiche de guanábana y pacay.
Concursos
14:00 – 15:15 Mejor plato restaurante de mercado – Chanfainita.
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15:15 – 15:45 Evaluación y premiación.
16:00 – 16:30 Premiación joven cocinero.
Espectáculos
12:30 – 14:00 Comparsa regional.
14:00 – 15:00 Banda de Quinua.
14:30 – 16:00 Comparsa de cocineros.
15:30 – 17:00 Escenario Principal. Tradiciones de Huamanga.
16:30 – 18:00 Comparsa regional.
17:30 – 18:30 Banda de Quinua.
18:00 – 19:30 Comparsa de cocineros.
19:00 – 20:30 Escenario principal. Río.
20:30 – 22:00 Escenario principal. DJ.
